Little tea time

Encore une preuve que les anglais ont marqué l'Inde de par leurs habitudes : le thé au lait...demandez donc à un indien s'il peut se passer de son (voire ses) "chaï" quotidien !
Alors bien sûr, ce qui différencie ce fameux thé, ce sont les épices qui y ont été rajoutées...il n'empêche que la base reste là.
Vous reprendrez bien une petite cup of chaï ?

De haut en bas : coeurs d'éclairs à la pistache et à l'orange, gulabs jamun au sirop de fleur de sureau, ronds de halwa de semoule à la noix de coco et à la vanille.